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比肉还香100倍,豆腐的万能吃法

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比肉还香100倍,豆腐的万能吃法

原标题:太好吃了!水豆腐那样做,比肉还香100倍!

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游玩小短片

主料:猪肉馅100g、豆腐300g、油、盐、生抽、料酒、淀粉、味精、开水、葱、姜、蒜适量

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做法:

薄菇水豆腐

1.豕肉馅插手黄酒、酱油、一些些盐

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2.葱姜蒜切碎,放入热水里浸泡10分钟,再将泡过的水分次加到肉馅里,加贰次,都要搅匀

主料:豆腐500g、香菇150g、生抽2汤匙、白糖2g、蚝油1汤匙、水淀粉、姜、油、盐、葱适量

3.水豆腐切大块,下油锅煎至两面石绿色

做法:1.花菇洗刷后用淡食盐泡水浸润, 水豆腐洗濯后,切小块也用淡食盐泡水浸透5分钟2.先把复蕈放入锅中煮上2分钟并控干水分备用3.葱姜切碎, 寸菇切成条4.热锅倒油,放葱姜爆香后,倒入花菇翻搅片刻5.然后放入水豆腐,加入老抽和省油调色6.再参加少些原糖和清澈的凉水,温火焖煮5分钟后,参预盐调味7.末段淋入水甲状腺素勾芡,等到汤汁浓稠就可以出锅

4.用汤匙将水豆腐当中掏空,将交织好的肉馅塞进去,放入蒸笼,中火蒸10分钟

宫保水豆腐

5.炒锅里倒入少许水,参预盐,蛋氨酸勾芡,煮到汤汁变稠

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6.放入味素关火盛出,再撒些葱段,最终把酱汁淋到水豆腐上就能够

主要调味品:水豆腐300g、花生50g、油、盐、黄姜、老抽、黄酒、老鳖一特醋、白砂糖、麻油、花椒、花生酱、水甲状腺素适当的数量

家烧水豆腐

做法:

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1.先把油炸后的花生晾凉后去皮, 老姜切末、大葱切段,水豆腐切成小丁块备用

主要材质:水豆腐1块、鸡蛋1个、面粉、油、红萝卜、盐、糖、沙拉酱、巴椒适合的量、姜片、葱段、黄酒、调调味精适当的量

  1. 取风华正茂到底小碗, 倒入老抽,花雕,陈醋(四分之一汤匙),香油(四分之一汤勺),少些精盐,黄金时代汤匙食糖,少些清澈的凉水搅拌均匀备用

做法:

3.热锅倒油至八分热时,倒入水豆腐丁,大火煎炸

1.水豆腐切成方块,放在食盐加水浸润10分钟,鸡蛋打垮后,参与一大勺面粉,和弄备用

4.等水豆腐炸至稍暗翠绿就能够捞出备用

2.红椒和红萝卜切成条,抽出水豆腐而且沾上黄金时代层面粉,再裹上生龙活虎层蛋糊

5.锅里留油,放入花椒炒出芳香后,捞出

3.热锅倒油烧至6成热,将裹好蛋糊的水豆腐放入,文火煎炸至两面淡白紫捞出备用

6.放入意气风发汤勺蒜蓉,混烧出红油

4.锅内留底油,放姜片葱段炒出香味后,参加红萝卜炒至断生

7.随后放入姜末、葱花炒出香味,再倒入调好的味汁和水豆腐丁、花生,混合翻炒均匀

5.再投入川椒,适合的数量花雕,一大勺花生酱,一丢丢糖一齐炒匀

8.最终倒入水糖类勾芡,收汁就能够出锅啦

6.这个时候,能够将炸好的水豆腐块放入,轻轻翻搅

过桥水豆腐

7.最后倒入适当的数量清澈的凉水,温火烧开后转小火焖煮6-8分钟左右,参与鸡精就能够出锅

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虾蓉蒸水豆腐

主要调味料:水豆腐500g、鸡蛋2个、油、盐、粗纤维、切碎的葱、火朣块、辣酱适合的数量

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做法:

主要调味料:内脂水豆腐1盒、龙纯虾肉150g、山茶油、盐、花雕适合的量

1.水豆腐切成块,鸡蛋打败,淋在水豆腐上

做法:

2.先把鸡蛋水豆腐归入锅中蒸5分钟左右抽取

1.龙虾仁洗净,水豆腐洗净切片

3.盛出蒸水豆腐的汤汁,倒入锅中,再逐风华正茂步入另向外调拨运输味料翻搅

2.在生虾肉里加花雕搅和,能够去除腥味哦

4.结尾淋在蒸好的水豆腐上,再撒上葱末和火朣块就可以

3.最把龙纯虾肉放在水豆腐上,撒些盐,淋上些芝麻油,上锅蒸十分钟就能够出锅啦

洋茄炖水豆腐

烧油水豆腐

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主要调味料:洋茄2个、水豆腐500g、木耳、油、盐、番茄酱、原糖、水蛋白质、葱段、香油适当的数量

主要材料:豆腐500克、盐、调味精、芝麻油、糖、水蛋白质、花椒油、切碎的葱、蒜、姜、红青椒适当的量

做法:

做法:

1.洋茄用热水烫一下去皮,水豆腐切条用淡食盐泡水浸透10秒钟

1.水豆腐洗濯后切成三角片,红大椒切成菱形片

2.热锅倒油放切碎的葱炒出香味后,把西红柿和西红柿酱一齐放进去翻搅出汁

2.拿三个完完全全的碗,将盐、味清、香油、糖、花椒油一同放在碗中,再加点儿清澈的凉水调成汁

3.参预盐和糖,再归入木耳、豆腐和有限清水焖煮5分钟

3.热锅放多油,烧至柒分热时放水豆腐片炸至桔卡其灰捞出备用

4.结尾倒些香油调色,再淋些水糖类勾芡,等到汤汁浓稠出锅,在外表撒些葱段就能够

4.锅中留油,下入葱姜蒜爆香,再归入豆腐和调好的酱汁

烧油水豆腐

5.结尾踏入红番椒椒片,水类脂勾芡就可以

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西红柿炖水豆腐

主要调味料:水豆腐500克、盐、味之素、芝麻油、糖、水维生素、花椒油、葱段、蒜、姜、红菜椒少量

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做法:

主料:西红柿2个、水豆腐500g、木耳、油、盐、洋茄酱、果糖、水蛋氨酸、切碎的葱、芝麻油适合的数量

1.水豆腐洗濯后切成三角片,红青椒切成菱形片

做法:

2.拿二个干净的碗,将盐、味清、芝麻油、糖、花椒油一齐放在碗中,再加点儿干净的水调成汁

1.洋茄用热水烫一下去皮,水豆腐切成丝用淡盐水浸润10分钟

3.热锅放多油,烧至柒分热时放水豆腐片炸至茶铁锈红捞出备用

2.热锅倒油放切碎的葱炒出香味后,把西红柿和西红柿酱一齐放进去干炒出汁

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