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快学学看,炖牛尾的做法

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快学学看,炖牛尾的做法

在羊肉类中,牛尾总是轻易被人忽视,不怎么被人喜好。可在大家本地,牛尾在肉摊上却一定吃香的,想买的时候就得动手早,要么就得提前打电话预定。买到手请师傅给加工好,回到家里依旧清炖要么白烧,用压力锅炖得烂烂的,一口咬下以至连骨头都以无力的,牛尾中满含胶质类的肉更是好吃到了极点。牛尾还存有有补气、养血、强筋骨的功能,能够调和肢寒畏冷,象亦然同样怕冷的管仲们方可试试那道轻便又美味的高压锅版炖牛尾。

教你几道美味家常菜,味美鲜香,新手也能便捷上手,快学学看

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澳门金莎娱乐手机版 ,砂锅炖排骨

炖牛尾原料:牛尾一条(买的时候请师傅给加工好的)配料:野薯半根、葱、姜、盐、生抽、山里红、大料做法:1、将牛尾洗净用冷水泡一时辰入后高压锅内步向凉水。水量没过牛尾就可以。(小编买的时候曾经请师傅按骨节将牛尾断开了)2、山芋去皮切成段,葱、姜、切段备用。3、小火将牛尾煮开.4、撇去浮沫。5、参与葱、姜、白山药段。

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配料

6、参加几颗山里红、大料。(大料不能够多加,两瓣就能够)7、倒入生抽8、插足适合的数量盐。9、扣上限压阀。待上气后转 中火25分钟关火。10、待锅内气压驱除后,掀开锅盖,就能够食用。

排骨、山药、胡萝卜、葱姜、味极鲜、香叶、花椒、大料、胡椒粉、盐

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做法步骤

1、新鲜的猪排骨,洗净放高压锅,放入花椒、大料、香叶、桂皮 葱姜 醋煮熟。

2、土薯和红萝卜洗净去皮,红萝卜、野薯切成丝,葱切段,姜切成丝,木耳泡发后洗净。

3、砂锅中放入煮熟的豚骨和汤,放入葱姜和红萝卜,再放进去山芋,还应该有洗净的黑木耳。

4、到场适合的量的盐和有限的味极鲜、食油,温火煮开开大火,炖10分钟左右,直到红萝卜、玉延煮烂就可以,出锅后撒入一点点的杭椒粉味道不错。

常常说来南乳扣肉

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配料

带皮三层肉、八角、桂皮、香叶、干花椒、老姜、葱花、黄砂糖、花雕、老抽、老抽、盐、白蜜

做法步骤

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