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最好的大学,风味图书馆丨杭州哪所大学最好吃

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最好的大学,风味图书馆丨杭州哪所大学最好吃

食堂菜,一种被称为「第九大菜系」的神奇存在。

大学生活是学生时光最后的旅途,大学时光很美好但却很短暂。人们常说大学食堂的饭菜被戏称是中国“第九菜系”,是毕业生的怀念和新生的期待。

食堂大叔学贯古今,善使一口不锈钢大铁锅。煎炒蒸炸样样精通,还能自主开发出「炒月饼、红烧汤圆、玉米炒葡萄」等让料理界闻之色变的经典菜式。

图片 1接下来,学妹为你们介绍我国9所最好“伙食”的大学,有你的学校吗?" style="width:60%;margin:1rem auto">

图片 2食堂阿姨们也都染上了「舀一勺抖三抖」的毛病,毛主席提出的「吃饭不限量,吃菜不重样」,只深刻贯彻前半句。" style="width:60%;margin:1rem auto">

{"type":1,"value":"小伙伴们收好你们的口水!

{"type":1,"value":"但这些糟心的事儿,在杭州的大学里都不存在。

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每一个能来杭州读大学的人都是幸福的

01.

每一个能来杭州读大学的人都是幸福的。

清华大学

除了四人宿舍、独立卫浴、风景优美这些硬条件,还有个读完四年才能发现的软实力:杭州的大学是真好吃。

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图片 5浙江算是个教育洼地,省会杭州都算是矮子里面拔将军。唯一一座985兼211的浙大就在杭州。但论生活环境,杭州高校的绝对是全国顶尖的。图为浙大紫金港校区的学霸餐。" style="width:60%;margin:1rem auto">

清华食堂不仅教育质量一流,食堂也是一流的,大部分清华校友对饭堂都表达了自己满满的爱。清华共有十六座食堂,学生每天最纠结的事就是今天吃什么,因为真的太多选择了!各个食堂菜系迥异,甚至同一食堂,同一楼层的同一窗口,每天都能吃出新花样。

{"type":1,"value":"浙江工业大学的葱油拌面只卖3元,浇勺热油滋滋爆葱香,要记得撒上些免费的雪菜、榨菜,味道才会更丰富;

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图片 7浙工大屏峰校区一天就要卖掉近4000碗拌面。某下架学姐在毕业前还写感谢信向食堂阿姨表了白:「很庆幸在工大的4年,拌面或将成为以后生活乃至回忆里不可缺少的存在。」图源@更杭州" style="width:60%;margin:1rem auto">

-必吃经典菜-

{"type":1,"value":"浙江大学紫金港德泓面馆的糯米圆子热干面、三鲜豆皮锅巴饭,改良版的武汉平民小吃就是浙大人的朝圣之选;

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清芬园麻辣香锅

老板是武汉人,在浙江大学北门小巷经营了十年老德泓面馆。前两年在工大朝晖校区附近开了新店,鸟枪换炮,带来了更多武汉小吃。图源@美食工会

图片 10清华小笼包" style="width:60%;margin:1rem auto">

浙江传媒学院的灌汤锅贴,刚出锅金黄酥脆、热气腾腾,配上小米粥、青菜粥,冬天还有比这更暖心暖胃的早餐吗?

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{"type":1,"value":"清华酸牛奶

在浙传,最奢华的早餐莫过于有时间能坐下来等一盘灌汤锅贴,再端一碗小米粥慢慢地喝。但很可惜,播音艺术主持学院永远没有这福利——无论冬夏,他们都要在操场吸气提臀,早起练声。

-看看校友的评价-

如果说杭州大学们在追求菜品品质上已经很努力了,那你是没体会到它们在改善就餐环境上的心思,宗旨基本只有一个:花食堂的钱,还要吃出五星级酒店的感觉。

02.

西边临安的农林大学,整个学校就是个植物园,食堂也弄得像个景观餐厅;东边下沙的理工大学走蒸汽朋克风,旁边几里地的计量大学还返璞归真弄起了茅草屋食堂……在杭州,随便找个大学都是「别人家的食堂」。

北京大学

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图片 14北大共有9个食堂,学一、学四、学五、农园、勺园、艺园、家园、松林和康波斯快餐。其中多数食堂只在午餐晚餐时间开放,中午12:00左右是最高峰的时期。其中学五食堂最受北大学子喜爱,不仅物美价廉,还全天开放,而这里就是出产网红套餐“鸡腿饭”的地方。" style="width:60%;margin:1rem auto">

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中国计量大学食堂和铁板饭。杭州的大学食堂驰骋江湖几十载只留下芳名无数。靠的就是踏踏实实做好每个价美物廉的基本款,在同等价位,你永远也找不到像食堂这样的美味和环境。

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杭州大学们不争什么「第一食堂」,但浙大留学生食堂一定是很多人心中的无冕之王。

{"type":1,"value":"学一冬菜包

浙大玉泉校区留学生食堂,简称「留食」,位列西湖北线四大着名馆子之一。

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留食有多火?要想优雅地在留学生食堂吃一顿饭,记住这个准则:午饭11点前到,晚饭5点前到,否则你很有可能就要在人群的围观下吃完这顿饭了。

燕南海南鸡饭

图片 19西湖北线四大馆子:楼外楼、山外山、天外天,还有一个就是留食。一到饭点,不光校内的老师、学生来吃,附近的居民也把留食当日常食堂。" style="width:60%;margin:1rem auto">

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{"type":1,"value":"人均二十,留食是杭州餐馆的性价比之王。

学五鸡腿饭

虽然价格便宜,但该说不说,菜品绝对物超所值。

-校友评价-

青豆玉米火腿肠,勾薄芡依旧酥脆的八宝油条;

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03.

八宝油条,6元

复旦大学

没下重手,越吃越有味的春笋炒韭菜;

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复旦大学拥有邯郸、枫林、张江、江湾四大校区。其中邯郸校区的旦苑餐厅最大、最出名,之前火爆全网的“为了改善学生伙食,复旦特邀川大大厨掌勺”事件就是在此发生,那段时间旦苑座无虚席,人比平时多了好几倍。而且旦苑盛产奇葩菜色,例如炸芒果、辣条炒饭等,着实让人想要一试究竟。

春笋炒韭菜,12元

图片 25-必吃经典菜-" style="width:60%;margin:1rem auto">

调味酸甜适中一级棒,就是面粉多了点的糖醋里脊……

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{"type":1,"value":"枫林校区西园椒盐排条

糖醋里脊,16元。留食支持扫码付款,收银台背后的大黑板上挂满了一百多道菜,素菜基本在4-8元,荤菜也就20左右。点上六七个菜基本都不会超过100元。

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浙大玉泉校区好吃的东西当然不止于此,小乐惠的口水鸡、靓园的一块五拌面、马路边青芝坞的新疆料理……难怪浙大人有如此深厚的母校情结了,敢情是吃出来的。

旦苑炸芒果

问世间情为何物?只教人后悔没努力考上浙大。

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怀揣15块,吃遍下沙大学城

旦苑辣条炒饭

帝都大学圈流传这一句话:「北大的风景清华的汉,北外的姑娘林大的饭」。

-校友评价-

在下沙大学城,这道理同样成立:杭师的风景杭电的汉,传媒的姑娘理工的饭。地不分南北,学不分文理,来了大学城就是自己人。

04.

乘地铁一号线沿着高沙路一路向东到下沙江滨,从一号大街直到十几号大街,都是下沙大学城的地界。

中国人民大学

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杭州东部江干区的下沙大学城,是一座移民都市。一本、二本、三本各科大学和职业技术学院在这里扎堆,成片的工厂也就几条马路之隔,除了稚嫩大学生还充斥着各种三教九流。

中国人民大学共有东、南、西、北、中五个食堂,各具特色。在人大,基本上走几步路就可以停下来吃吃东西,胖胖身体。

没去过下沙,你是没见过一到饭点就People mountain People sea的场景。

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教学区和生活区有着森严的分界,每逢饭点,就是大学生一日两度的集体性迁徙。

-必吃经典菜-

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浙江传媒学院的食堂。浙传是下沙大学里人数最少的之一,可以想见边上要供应数万大学生伙食的杭电食堂的景象。

东区食堂烤鸭套餐

为了吸引学生,下沙的食堂经理们深谙马斯洛需求层次理论,纷纷推出了各种各样的竞争手段。

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浙江工商大学不愧为「全球某工商」,自我营销手段无人能敌。

集天猪蹄

学校里造价1亿的向日葵田,大到可以举办演唱会的体育场就不说了,连食堂经理的操作看起来也像读过MBA。

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北区食堂蟹粉小笼汤包

浙江工商大学有三个食堂:行云、流水、清风,干净敞亮,还有落地窗。

-校友评价-

流水食堂一楼的美食坊,根据微信步数赢折扣,步数4W步以上直接打5.5折。

05.

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浙江大学

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凭微信步数打折的一楼美食坊,有烙锅和火锅。

浙江大学目前共有7个校区,而各个校区食堂之间,存在着一个不成文的“鄙视链”。比如紫金港和玉泉校区仗着“堂多势众”和让人选择恐惧的菜品,一起瞧不起西溪、之江校区不出一学期就能打卡完毕的小阵仗。

清风食堂还有个以Hello Kitty为主题的粉色食堂,工商的男生表示欲哭无泪。

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图片 42浙江工商大学有三个食堂:行云、流水、清风,流水的兰州拉面、自助餐;行云的刀削面和糯米饭,三楼也都是各式小吃。" style="width:60%;margin:1rem auto">

-必吃经典菜-

{"type":1,"value":"杭州理工大学,同为理工科院校,男女比例和食堂都让隔壁的杭电人眼红耳热。

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图片 44浙江理工大学的网红餐厅,走的是工业风。" style="width:60%;margin:1rem auto">

玉泉校区小乐惠口水鸡

{"type":1,"value":"玫瑰园早餐自带香酱饼、杂粮煎饼、炒粉干等硬通货,桂花园中餐的红烧肉、油爆虾更是不虚饭馆水平,搭上紫薇阁的独立电梯,铁板年糕、旋转小火锅更是吃不完!

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别说了,找理工的同学只有蹭饭二字。

临湖餐厅牛排

图片 46旋转小火锅,虽然只有三个食堂,但细分下来,22、23食堂才是理工人的真爱,弄不清楚这些数字的还是找个理工朋友吧!图源水印" style="width:60%;margin:1rem auto">

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{"type":1,"value":"杭州师范大学则阔气得像马云撑腰。

风味食堂绿茶饼

食堂2元的盖浇饭,一卖就是十几年,餐餐还都有虎皮包肉、狮子头、贡丸、海带、大白菜,四荤四素八种菜。最暖心的是都便宜到白菜价了,还可以免费续饭。

-校友评价-

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