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那道菜是谁做的呢

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那道菜是谁做的呢

曾经,年夜饭是中国人全年吃得“最长”的一顿饭,是中国人最为看重的家庭宴会。

现在长大了,新衣和鞭炮已经失去了它们原来在我心中的地位,不过,年夜饭、春晚和宵夜还在。

年夜饭,绝不是一顿简单的饭菜而已,每一道菜肴背后,其实也包含了很深的情感。所以,千万不要辜负了这难得的团圆聚会时光,好好享受食物和亲情的温度吧!

2,新衣服

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有人说,年味越来越淡了,那是因为,仪式感在渐渐消失。那些消失的仪式感在我身上也消失过,比如新衣,压岁钱,鞭炮等等,这些仪式属于童年。如果这些童年的仪式消失了,长大了之后也没有其他的仪式在,年味自然就淡了。

春晚也不看了,过年似乎也越来越没有年味了,

5,这里也有一些特色,比如食物种类不一样,比如会围着炭火烤火。

年底了,你最想吃的,是谁做的菜呢?那是一道怎样有魔力的美食,能够让你这么多年都一直惦念不忘呢?快来和大家分享一下你的年味故事吧!期待你 的留言和分享。

虽然春晚感觉一年比一年没意思,但是每年家里还会守着一起看看春晚,看的是那个氛围,一家人一起守着看节目,谈节目,顺便讲讲故事。

反正,我是想念我妈做的三鲜汤、拖黄鱼、荠菜炒年糕、咸齑黄鱼、红膏呛蟹了。

1,也叫年夜饭,但是还是和正常吃饭一样,早餐+两顿正餐,菜会比平时多些,吃饭的时间点也是和平时一样,中午12点左右和晚上5-6点左右。

你还记得来自于妈妈、奶奶或是父亲的那道拿手好菜吗?快过年了,你怀念那种熟悉而久违的家的味道吗?

然后就是小时候自己买的一些刮炮(百度了一下,还真找到了百科的解释)了,用来搞恶作剧,炸牛粑粑,哈哈,可能城里的小孩很难有这种经历。

年夜饭就是一起到饭店吃顿饭,

5,宵夜

其乐融融看春晚。

这次过年感觉很不一样,但当时说不出来,就是觉得年味有点不一样。

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接下来几年,争取让年味越来越浓。

但现在,很多时候

每个地方过年的传统可能都不一样,可能年夜饭的名字相同,都叫年夜饭,其内容和形式却相差甚远,比如吃的东西不一样,有的地方喜欢吃饺子,有的地方则是准备很多菜,有的地方是在酒店吃,有的地方喜欢在家里做,有的地方一天就一顿,有的地方还是一日三餐。

一大家人都围在一起

因为年夜饭只有一顿正餐,晚上多多少少还是有些饿的,一般家里会准备银耳羹或者藕汤或者一些其他的汤作为宵夜,一家人又吃着宵夜,看着春晚,其乐融融。

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一天只能吃着一顿正餐,早上起来很饿的话,可以随便的吃点东西垫垫肚子,然后妈妈一般11-12点开始做饭,我们则负责打扫卫生,贴春联,下午2点到3点之间开饭,那顿饭就是年夜饭。
一般年夜饭的桌上的菜数量还有讲究,菜数量最好是双数,比如10道,12道,16道等,我们家一般是12道(突然想起一个节目:12道锋味,哈哈,好巧)。

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年味就是仪式感的记忆

年夜饭就是年夜饭

这个还是童年的记忆,一般过新年爸妈会买些新衣服,吃完年夜饭,洗个澡就换上新衣服,出去找小朋友一起玩耍,甚是开心。
那时候感觉很好,印象很深,当然现在已经无感了。

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关于年夜饭,我们这有一些讲究

小时候

吃年夜饭之前一分钟左右吧,放一挂一万响的鞭炮,现在有些改成“炮”(放在地上,往天上炸开,发出巨大声响,也可以叫简易的烟花吧)了,很响。

而记忆中的年味,是夹杂着鞭炮的火药味,满足的鸡腿味、鲜美的海鲜味、三鲜汤的热乎味和刚写好的春联未干的墨汁味……各类滋味涣散在岁末,最好再下一场雪,那就更完美。

2,春晚很无聊,大家爱看就看,不爱看的干点别的,除夕居然也有亲戚来串门的(我们那没有人除夕会串门,一般是初一到初三),导致节目更没法看了,家里很嘈杂,家人更多的是和亲人在说话。

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