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做出的鸡肉又香又嫩,烤鸡的新做法

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做出的鸡肉又香又嫩,烤鸡的新做法

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相信每个人的家里都有一个电饭煲吧,但是大多数时候大家都是用电饭煲来煮米饭,其实呢,电饭煲还有很多其他的功能,比如说可以蒸蛋糕,又或者是烤面包等等的,当然也有很多人都会用电饭煲做各种各样的焖饭。而今天小编要说的则是用电饭煲做烤鸡,相信很多人都不知道吧?其实用电饭煲做烤鸡可以说是非常的美味了,因为电饭煲是一个密闭的空间,所以说在做烤鸡的时候,烤鸡的水分不会有流失,都在鸡肉里面,吃起来自然肉就会非常的嫩,非常有汁。而想要用电饭煲做出好的烤鸡只需要把鸡肉腌制到位,这样做出来的味道就会非常的不错了。

家里的电饭煲除了日常煮饭还有很多妙用,比如可以蒸蛋糕、可以烤面包,可以做各种口味的焖饭。除此之外,它还可以做烤鸡。电饭煲做烤鸡因为环境密闭,做出的烤鸡水分流失少,所以吃起来肉质特别嫩,不会柴,不会散。只要鸡肉腌制到位,味道就错不了。

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那么接下来小编就来告诉一款如何用电饭煲做出美味的酱油焗鸡,可以说这个方法还是非常方便的,因为调料不需要非常的多,相信很多人看一次就知道怎么做了。这个方法还有一个好的地方就是不需要放油,也不需要放水,但是做出来的烤鸡可能比你们平时吃到的烤鸡味道更加的鲜嫩可口,可能还没出锅就能闻到非常香的味道了

今天就给大家分享一款电饭煲版的酱油焗鸡,调料简单,做法更是一看就明了。这个做法不用油,不用水,做出的鸡肉却是鲜嫩可口,还没出锅就满屋飘香。喜欢吃鸡肉的亲一定要试试看哦~

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​电饭煲做烤鸡,不用油,不用水,做出的鸡肉又香又嫩,真的是太好吃了!

首先的话,先来告诉各位一下食材要准备什么,不用非常多,只要整只的鸡,然后葱姜洋葱,还有盐、老抽、生抽、耗油以及白糖,相信这些材料对各位来说都是不难得到的吧,也是非常常见的一些食材,可能家里就已经有了。

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【酱油焗鸡】

然后接下来就是要先把整只鸡的指甲还有鸡屁股都切掉,然后一定要多次用清水洗干净,特别是鸡肚子里面的一些血水,一定要洗干净了,这样吃起来也比较的干净,然后就是要把洗干净的鸡的水沥干,然后就可以开始去准备接下来的食材了。接下来要做的是要做汁了,要加入盐、白糖、老抽、生抽还有耗油,然后搅拌均匀,当然也可以根据个人的口味再加入一些其他的调料,只要味道不是非常的差。

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【食材】整鸡/葱/姜/洋葱/盐/老抽/生抽/蚝油/白糖

然后接下来就是要开始腌制我们的电饭煲鸡了,把我们之前处理好的鸡放在一个大盆里面,然后把刚刚调好的那些酱汁均匀的抹在鸡的表面还有肚子里面,记住一定要抹均匀了,而且也要多抹几次,这样的话才能更好的入味哦,之后吃起来也会比较好吃美味。然后可以切一些姜片还有葱段,这些东西可以去除鸡的腥味,然后就要把盆子盖上保鲜膜开始腌制了,而腌制的时间的话一定要三个小时以上,而且是腌制越久的话味道越好,越入味,所以小编的建议还是要多腌制一会哦。

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【具体制作步骤】

然后腌制好了之后的话,先在电饭煲地面放上一些洋葱丝、姜片和葱段,这些东西可以去除腥味也能让做出来的烤鸡味道更加的香哦!最后腌制好的鸡放进去电饭煲里面的话,一定要在鸡的上面再抹一层生抽,味道会更加的好,然后就可以开始焗鸡了,这段时间里面可以做你自己想做的事情,就和煮饭一样的道理。然后等煮饭键跳开之后,一定不可以马上就打开盖子,可以再焖个十分钟左右,然后用筷子试试看鸡肉有没有熟,如果觉得还不够的话,就再煮一次,相信第二次之后一般都是会熟了的。

1,买回来的整鸡首先把指甲和鸡屁股全部切掉,然后用清水多淘洗几遍,尤其是鸡肚子里面的血水一定要洗干净。然后把洗净的鸡沥干水分备用。

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澳门金莎娱乐手机版 ,小编上面介绍的方法煮出来的烤鸡真的是非常美味的,而且肉也非常的嫩,相信各位吃货肯定就是喜欢吃那种嫩嫩而且会流汁的烤鸡吧,小编也是这样的。那么介绍完烤鸡的方法之后,小编还有几个注意点要告诉各位手机前的朋友,那就是首先在选食材方面的话,一定不要选择个头很大的鸡,又或者是那种肉质比较老的老母鸡,这种鸡除了做出来肉没那么好吃之外,还有一点就是非常不容易熟。然后就是酱料方面的话,可能很多人不明白为什么要加耗油和白糖,其实就是因为这种调料可以增加鸡肉的风味,而且鸡肉出锅之后也会更加有光泽。最后就是大家在腌制鸡肉的时候一定不要心急哦,一定要腌制三个小时以上,这样做出来的烤鸡味道会更加的美味的!小编觉得这个方法真的是非常的简单的了,而且做出来的烤鸡味道也是非常出众的,而且还有一点就是干净又卫生。手机前的吃货们可以开始动起手学起来了!

2,准备一个小碗,加入盐、白糖、老抽、生抽、蚝油,搅拌均匀,做成料汁。

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3,准备一个小盆,把处理好的鸡放在盆内。然后用刚才拌好的酱油汁把鸡肉的表面和肚子里都涂抹均匀,尽量来回多涂抹几次。

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