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炖牛尾的做法,冰糖红烧牛肉牛尾的做法

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炖牛尾的做法,冰糖红烧牛肉牛尾的做法

在羖肉类中,牛尾总是轻巧被人忽视,不怎么被人赏识。可在大家本地,牛尾在肉摊上却一定吃香的,想买的时候就得动手早,要么就得提前打电话预定。买到手请师傅给加工好,回到家里依然清炖要么白烧,用压力锅炖得烂烂的,一口咬下以至连骨头都以软软的,牛尾中带有胶质类的肉更是好吃到了极点。牛尾还大概有着有补气、养血、强筋骨的效应,能够调治将养肢寒畏冷,象亦然相符怕冷的管敬仲们能够实施那道轻松又好吃的高压锅版炖牛尾。

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炖牛尾原料:牛尾一条(买的时候请师傅给加工好的)配料:山薯半根、葱、姜、盐、老抽、山里红、大料做法:1、将牛尾洗净用凉水泡半个钟头入后高压锅内投入凉水。水量没过牛尾就可以。(笔者买的时候已经请师傅按骨节将牛尾断开了)2、山芋去皮切成段,葱、姜、切段备用。3、温火将牛尾煮开.4、撇去浮沫。5、参与葱、姜、山薯段。

“牛肉脂肪含量少之甚少!切合未来的伙食!那样满满的炖上生龙活虎锅吃不完的话能够直接受入电冰箱的冷冻室,想吃的时候拿出去,下一碗板面,加一点海带,热上几块羊肉简单的一碗羖肉蝌蚪面,会让您很满意!”

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食物的材料明细

6、加入几颗山里红、大料。(大料无法多加,两瓣即可)7、倒入老抽8、插足适合的量盐。9、扣上限压阀。待上气后转 中火25分钟关火。10、待锅内气压解除后,掀开锅盖,就可以食用。

主料

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  • 牛肉1块
  • 牛尾1条

辅料

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