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葱香千层饼的见惯不惊做法,舌尖上的古城

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葱香千层饼的见惯不惊做法,舌尖上的古城

原题目:舌尖上的古村—万丝饼

千层饼是或不是真有千层呢,其实不然,非要做出大器晚成千层那不累死。千层饼只是比日常的饼分层多,然后取了这么贰个名字,千层饼的门类众多,较为大众化的就要算这葱段千层饼了。

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高粉500克,鸡蛋,盐,温水,黄油,葱,食用油。

聊起那饼啊,想起生机勃勃件遗闻。八个小宝宝咬了一口万丝饼之后,还认为翘起来的丝是何许脏东西,硬是生机勃勃根根地把那多少个丝儿给拽了下来,让美味佳肴爱好者们心痛不已。不过小孩认真扯丝的样板真的是太可爱了捏。

情势步骤

也难怪她这么,常常我们吃的饼,都以整张的,饱满丰厚的。不过那万丝饼,像是用金线风度翩翩圈一圈盘出来的。这么美观的外形是咋做出来的?帮你们驾驭到了家常版做法,一齐学习吧。

1、将面粉,鸡蛋和盐混合,参加开水搅匀揉团,葱洗净切碎;

家常版制作进度

2、取后生可畏份面团,擀成方形,然后刷黄油和火麻油,撒上盐和葱段;

准备500克面粉

3、然后两边往中间折,再抹油撒盐,葱段,重复至面成带状后卷起;

五克盐

4、然后松弛10多分钟后,压扁成饼状,归入加油的最底层锅中煎至两面黄就可以。

温开水

简言之葱香千层饼

支配要领

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扯扯扯

食物原料希图

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面粉适当的数量,葱,油,盐和坡洼热粉。

放入面粉,盐

办法步骤

正巧热水和成面团

1、面粉中到场少量热水,搅成雪花状,热按后揉成光滑面团,静置20分钟;

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