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一位怎么办出营养简单又有典礼感的早饭,卢萨

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一位怎么办出营养简单又有典礼感的早饭,卢萨

原标题:图文记录 | 重庆美食达人自制早餐,每天不重样!

今天是我给自己做“不重样早餐”的第47天。

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在此之前我几乎没有在工作日的早上做过早餐,原因无他——没时间、太麻烦。

楼主:@白喵

以前上班路上或公司附近能买的早餐种类很多,倒也从没想过自己做早餐。换了新工作、搬了家,住在公司附近,从家到公司走路15分钟。能走路上班真是件超级幸福的事儿,唯一不幸福的是这一路上卖早餐的店实在太少,有大半年的时间我的早餐是——肉包、馒头、粥的循环组合,重复又单调。

之前的早饭贴我打算弃了!

这样的早餐,让我觉得特别乏味。某天,心血来潮,决定给自己做早餐,像暴走夫妇那样简单的水果蔬菜早餐。

新学期新气象!

最初的早餐,摆盘不美、盘子不美、新买桌布拍出来的效果旧旧的也不美。

开整!

47天内,食材还是那些,但是餐具换了一拨,看着最近拍的照片,有种赏心悦目的感觉。拍完照片边修图边吃饭,内心满足又开心。

手机拍的,质量不好,见谅!

这47天来的早餐,让我感受的不仅仅是营养又简单的早餐,更有早餐带来的仪式感。这份仪式感,让一个人的单身生活增添了暖心的小幸福。

2018-09-01

接下来先PO最近的早餐照片,然后分享如何做有仪式感的、营养又简单的早餐。

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▽紫薯饭+猕猴桃

辣白菜炒年糕 石榴 牛奶

▽心形紫薯酸奶+猕猴桃圣女果

2018-09-02

▽紫薯牛奶+西红柿小黄瓜

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▽圣女果酸奶+芦笋火腿

烤鳗鱼 烤香菇 清炒芥兰 稀饭和腌嫩姜

▽红薯粥+香蕉圣女果蓝莓

稀饭是所有不知道做什么的朋友的最好选择,有一个蛋白质类别的,一个蔬菜,一个下饭的就够了。

▽西柚圣女果蓝莓+牛奶

2018-09-03

▽猕猴桃圣女果坚果+酸奶

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▽西红柿香蕉坚果+酸奶

凉面 卤鸭胗 蛋煎糍粑 黄桃 牛奶

▽西柚橙子+酸奶圣女果蓝莓

太热了,真的不知道要吃什么!

▽猕猴桃圣女果酸奶+粽子

2018-09-04

好了,下面进入正题,如果你想给自己做出营养简单+有仪式感的早餐,可以继续往下看。

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1、早餐食材

番茄牛肉面 咸菜 菠萝

谈到营养,我们必定离不开这样几类食材——水果、蔬菜、粗粮,当然还要有蛋白质、少油少盐。

秋天其实来了啊!6点钟的时候天还是黑的……

曾经上某个英语培训课,外教老师讲到一日三餐的营养搭配提到一点,每天、每周的水果蔬菜种类要有多少种。具体数字我不记得了,只记得那会儿的我每天只吃些喜欢的、数量不多的菜,怎么可能每天吃那么多种类的蔬菜或水果。

2018-09-05

当我开始自己做早餐之后,发现我每天的水果至少有3种,一周下来很容易就能达到以往觉得好难的营养标准。

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下面就是我早餐常用的食材。

紫薯馒头 薯饼火腿 奇异果汁

水果:猕猴桃、圣女果、橙子、西柚、香蕉、草莓、蓝莓、

2018-09-06

蔬菜:胡萝卜、黄瓜、芦笋、秋葵

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粗粮:玉米、紫薯、红薯、燕麦、坚果

土豆牛肉饼 玉米 火腿 红龙果 牛奶

喝的:酸奶、牛奶

承受了两个月连续高温天气之后,今天终于迎来了降温!开心!

当然,还有红豆、薏米、小米、白木耳,我也会慢慢纳入早餐来做。

2018-09-07

2、怎么做早餐

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上面提到的食材,主要有几种做法。

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