>

懒人版玉米排骨汤的做法,山药排骨汤的17种做法

- 编辑:澳门金莎娱乐手机版 -

懒人版玉米排骨汤的做法,山药排骨汤的17种做法

图片 1原料:肋骨、甜玉米、胡萝卜、盐、八角大料调味包、姜、味精。做法:1、将胡萝卜、姜洗干净,切成片2、讲玉米去皮,洗干净,切成块装盘备用。3、将肋骨剁成块,洗干净,放入锅中,加入冷水煮,开锅后将排骨捞出来,清洗干净,装盘备用。图片 24、将锅清洗干净,放入洗好的排骨、玉米、胡萝卜和姜片,加入适量水5、将八角和大料等调味品的调味包放入锅中间部位6、盖上锅盖,在电磁炉下选择煲汤功能,调好功率开始熬汤。图片 37、大约30分钟以后,开锅加入适量盐和味精,继续炖,一个小时候就可以关火装盘了。味道很美味哦图片 4

图片 5

一、山药玉米排骨汤

食材

排骨300克、甜玉米1条、铁棍山药1段、盐1勺、鸡精适量。

做法

1、排骨洗净玉米切块山药切段。

2、山药很容易氧化要浸泡在淡盐水中。

3、锅中烧水放入排骨大火煮开捞掉血末, 然后转小火煲至肉烂。

4、然后加入玉米煮几分钟。

5、再将切好的山药加入汤里煮至山药熟,。

6、加入盐和鸡精调味,一锅清淡鲜美的汤就煲好了。

二、山药排骨汤

食材

排骨500克、山药300克、胡萝卜10克、盐适量、生姜2片、瑶柱10克。

做法

1、排骨洗干净,放到清水锅中焯水,捞出,滤干水;PS:这是去排骨血腥,煲出的汤鲜甜没有浑浊。

2、排骨、生姜、瑶柱放入锅中,加适量的水,煲45分钟;

3、胡萝卜去皮切块,加入排骨汤锅中,继续煲15分钟;

4、山药去皮,切片,加入,再煲5分钟;

5、出锅前加入盐,拌均即可。

三、肋骨山药汤

食材

肋骨适量、山药适量、生姜适量、香叶适量、大料适量、盐适量。

做法

1、山药去皮,洗净后切块。

2、肋骨焯水后,冲洗干净备用。

3、压力锅中加足量水,放入肋骨、山药、及配料。

4、盖好压力锅的盖子,然后按下锅盖上的按钮。压制20分钟左右,然后打开排气阀排气。

5、加入适量的盐即可,装中盅内即可食用。

四、枸杞山药排骨汤

食材

山药适量、排骨适量、枸杞适量、精盐适量、鸡精适量、姜片适量、胡椒粉适量。

做法

1、排骨放到煮开的水里焯一下,用漏勺沥干捞出。

2、把焯好的排骨放进煮开的砂锅水里,放入姜片,大火煲沸改小火慢慢煲2小时左右。

3、山药去皮洗净,斜刀切块。

4、倒入煲的差不多的排骨里,调入适量精盐,大火煲沸改小火煲20分钟左右。

5、起锅前倒入适量枸杞,煲5分钟左右。

6、调入适量鸡精、胡椒粉搅匀即可关火。

五、竹荪山药排骨汤

食材

排骨500克、山药1根、竹荪适量、生姜1块、盐适量、鸡精适量、料酒适量。

做法

1、排骨洗净,加点料酒焯烫一遍,洗去血沫。

2、重新加入水,姜片熬成汤。

3、竹荪用淡盐水泡10分钟左右洗净。

4、山药去皮泡在水里面。

5、山药切成块,竹荪去根,头部切成段。

6、汤差不多熬好,山药,竹荪加入汤中。

7、烧开加盐,鸡精调好味再大火烧两三分钟就可以。

8、竹荪山药排骨汤加做好了。

六、猪骨山药汤

食材

猪脊骨适量、山药适量、嫩玉米适量、桂皮适量、生姜适量、香叶适量、枸杞适量、精盐适量。

做法

1、猪脊骨洗净,用刀斩成小块。

2、把猪脊骨焯水,去血沫捞出备用。

3、砂锅里添足水,放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。

4、嫩玉米切成小块。

5、砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块,小火继续炖制。

6、山药去皮,切滚刀块。

7、把山药块倒入砂锅,洒入枸杞。

8、调入适量精盐,小火煮10分钟即可。

七、山药排骨汤

食材

排骨500克、山药200克、葱1段、姜1块、八角2粒、枸杞少许、盐适量、醋1汤匙。

做法

1、排骨冷水下锅,排骨焯水后洗净备用。

2、葱段、姜片、八角。

3、自动锅里放入配料,放排骨,加水、醋。

4、盖好盖子,选择就不用管了。

5、程序停止后选择手动。放入山药块、盐,小火炖15分钟。

6、放入枸杞,即可关闭开关。

八、山药排骨汤

食材

条排2斤、山药一长根、姜一小段、水适量。

做法

1、条排2斤,让店家剁成段,洗净。

2、洗净的条排放入高压锅中。

3、在高压锅中加水,水的量不宜太多,或太少。

4、高压锅盖好,开火,压15分钟左右。

5、在煮排骨的同时,准备山药一整根。

6、将山药去皮,切成滚刀形,洗净沥去水分。

7、排骨压好排气后,用筷子将血沫捞干净。

8、再撒入姜丝,继续放入山药块和排骨一同煮。

9、边煮边撒盐,山药入味断生就可以食用了。

九、山药胡萝卜排骨汤

食材

猪排骨一斤、山药300克、胡萝卜100克、莲藕100克、葱姜适量、当归一小片、大料适量、香叶适量、盐适量、胡椒粉适量。

做法

1、免煮锅内胆加入清水,放入葱姜,当归,大料,香叶煮开。

2、令取一锅烧开水,把洗净的排骨放入焯去血水。

本文由澳门金莎娱乐手机版发布,转载请注明来源:懒人版玉米排骨汤的做法,山药排骨汤的17种做法